Линейка Сыровяленые/Сырокопченые колбасы «Класичні» - представляет собой линейку продукции колбас стран мира, с их уникальной традиционностью. Колбаса этого вида не подвергается высокотемпературной термической обработке. Холодное копчение происходит при 20-25 градусах, мясо подвергается ферментации и обезвоживанию. Созревания сырокопченых колбас длится не менее 30-40 суток. Эти уникальные продукты показывают во всей красе ментальность татарского народа, итальянцев и традиционную старокиевскую кухню .