Рулет по-домашньому

«Рулет по домашньому» – поширена українська страва: свинина із грудо- ребрової частини, запечена великим шматком. Аналоги такого рулету є в австрійській та німецькій кухні (швайнебратен- Schweinebraten або швайнсбратен (нім. Schweinsbraten) і відомі в квебекськой кухні (регіон Канади). Рулет по-домашньому від ТМ “М’ясна Гільдія”