Якщо вдома є паста та сосиски, з приготуванням швидкої й смачної страви не буде жодних складнощів.
Сезонний рецепт від "Майстрів Смачного Життя" з італійськими нотками: фузілі з гарбузом, сосисками "З сиром Mozzarella" ТМ "М'ясна Гільдія" та спеціями.
Гарантовано - смачно!
складові:
- 250 г фузілі;
- 100 г гарбуза;
- 5 сосисок "З сиром Mozzarella" від ТМ "М'ясна Гільдія";
- Оливкова олія;
- 20 г вершкового масла;
- 1 зубчик часнику;
- Розмарин;
- Кмин;
- Сіль.
- Змішайте оливкову олію та вершкове масло й обсмажте у цій суміші гілочку розмарину та зубчик часнику.
- Гарбуз наріжте тонкими шматочками, або пластинками. Дістаньте з пательні часник й розмарин, додайте гарбуз та смажте протягом 5 хвилин (до м'якості гарбуза).
- Додайте нарізані кружальцями відварені сосиски "З сиром Mozzarella", кмин. Посоліть на свій смак.
- Окремо відваріть фузілі. Змішайте фузілі на пательні, щоб паста просочилася соусом, який приготували у попередніх пунктах.
