Справжня італійська салямі- це об’єднання нежирної свинини і яловичини високої якості з додаванням виключно якісних італійських спецій та використання європейських традицій виробництва. Класичний для італійської салямі багатий малюнок на зрізі з дрібними частинками м’яса та шматочками сала- ковбаса напівкопчена «Салямі» від «Майстрів Смачного Життя»- ТМ “М’ясна Гільдія”.