Сосиски ДСТУ беруть свій початок в 1936 році. Сосиски “Вершкові”- ковбасний виріб, що виготовляється з подрібненого (прокрученого) м’яса. Являє собою маленьку ковбаску, проте на відміну від звичайної ковбаси зазвичай вживається в їжу після деякої термічної обробки (варіння, смаження). Для надання більшої ніжності і соковитості продукту «Майстри справ м’ясних» додали вершки до складу сосиски. Отриманий продукт отримав заслужений знак – «Майстри справ м’ясних».